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一、以汤底和食材为主：这种模式主要适合长期在家里做饭吃的消费者，家中有比较齐全的锅具，能够满足吃火锅所需要的硬件配置，但是因为没有好的汤底所以一直懒得吃火锅，对于这种人群，商家专门推出了以汤底和食材为主的配送模式。
二、以汤底和食材为主，搭配锅具和燃料：这种模式针对不常在家里做饭的人群，这部分消费者喜欢经常性的点外卖食品，所以可能在硬件配置上面没有那么齐全，想要吃火锅的时候需要购买锅具和燃料，不然的话，就没有办法食用。
三、将火锅食材煮好一次性配送到位：这种模式对很多患有懒癌的消费者是一个比较大的福音，很多消费者想要吃火锅，还不想自己操作，所以选用商家一次性做好这个模式，在网上选好自己想吃的菜品，让商家做好之后在配送到家，省去了自己煮的时间，非常便捷。
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