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2023年6月29至30日，陕西省食盐白酒经营监管培训和现场推进会在商洛市柞水县召开。省市场监管局食品经营处负责人作动员讲话。柞水县副县长致辞，商洛市市场监管局介绍商洛市食品安全监管和落实“两个责任”工作情况。
本次培训，商洛市局从自身执法经验出发，用具体案例阐述了食盐监管的难点问题、执法的注意事项以及破解难题的有效措施；茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒等名酒企业打假负责同志分别讲解了白酒假冒伪劣鉴别常识；省工信厅结合实际工作对《陕西省食盐管理条例》制定背景、起草过程、修改审议、重点条款及执法应用等内容进行了深入浅出地解读；最后，各市局相关负责人和业务骨干就工作开展情况、监管存在问题和下一步工作推进进行了座谈交流。
省局食品经营处、稽查局，各市局、商洛各区（县）局相关负责人及业务骨干共计60余人参加培训。
（食品经营处供稿）
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